UMA SELEÇÃO DE
SALADAS FRESQUÍSSIMAS
PARA VOCÊ LEVAR UMA VIDA
MAIS LEVE E SABOROSA
BOWLS
PENNE INTEGRAL AO PESTO
Penne integral ao molho pesto, rúcula, frango grelhado, tomate sweet, mussarela de búfala e castanha de caju
Molho: pesto.
COUSCOUS
Bowl de couscous com frango desfiado, spaghetti de cenoura, cebola caramelizada, granola salgada, hortelã, uva passa e amêndoas.
Molho: clássico.
MÉÉÉ
Bowl de mix de quinoa, muito queijo de cabra, cebola caramelizada, spaghetti de cenoura e palmito, castanha de caju, manjericão e hortelã.
Molho: mostarda e mel.
SALADAS
CAESAR
Alface americana, frango, queijo parmesão e crouton.
Molho: especial.
PASTA DE SALMÃO TRUFADA
Mix de folhas, pasta de salmão trufado, queijo de cabra, tomate sweet, spaghetti de abobrinha & cenoura e granola salgada.
Molho: trufado.
PAPILA
Mix de folhas, spaghetti de pupunha & cenoura, tomate, parmesão e batata palha.
Molho: especial.
MEDITERRÂNEA
Mix de folhas, rúcula, frango desfiado, tomate sweet, spaghetti de abobrinha & cenoura, hommus, babaganoush, falafel e amêndoas.
Molho: clássico.
TROPICAL
Mix de folhas, mix de quinoa, frango desfiado, tomate italiano, manga, mix de cogumelos, abóbora assada e amêndoas.
Molho: clássico.
GRÃOS
Mix de folhas, mix de quinoa, abóbora assada, spaghetti de abobrinha & cenoura e amêndoas.
Molho: clássico.
MONTE A SUA
BASE
Mix de Folhas
Alface Americana
Penne integral
Mix de Quinoa
Rúcula
Grão de Bico
COMPLEMENTOS
Spaghetti de Palmito Pupunha
Spaghetti de Cenoura
Spaghetti de Abobrinha
Arroz de Couve-Flor
Mandioquinha
Tomate sweet
Tomate italiano
Shimeji & Shitake
Edamame
Cebola Caramelizada
Raspas de Limão Siciliano
Manga
Abacate
Mix de Quinoa
Picles de cebola roxa
Wakame
Grão de Bico
Uva Passa
Gergelim
CROCANTES
Grão de bico crocante
Batata palha
Inhame crocante
Amêndoas
Avelã
Milho torrado
Castanha de caju torrada
Crouton
Granola salgada
Chips de mandioquinha
Farofa de tempurá
Massa de guioza
Nori
Crocante de wasabi
EXTRA PAPILA
Pasta de salmão trufada
Falafel
Frango desfiado
Frango em tiras
Tartar de salmão maçaricado
Salmão cru em cubos
Atum cru em cubos
Homus
Babaganoush
Queijo de cabra
Queijo parmesão
Mussarela de búfala
Ovo cozido
Mayo trufada
MOLHO
Molho Clássico | azeite e limão
Molho Especial | mostarda, limão e mayo do chef
Molho Oriental | gergelim, azeite, gengibre e limão
Molho Trufado | azeite trufado
Molho Mostarda e Mel
Molho Pesto
DOCES
BRIGADEIRO PAPILA
com farofa de amendoím
BOLO PAPILA
Bolo caseiro de chocolate e avelã, cobertura de Nutella caseira com creme inglês e o toque especial do chef.
BOLO DE COCO GELADO
COOKIE DE CHOCOLATE
chocolate preto, avelã e macadâmia &
chocolate branco e macadâmia
MINI COOKIES
chocolate preto e branco
BEBIDAS
ÁGUA
ÁGUA COM GÁS
COCA-COLA
COCA-COLA ZERO
FANTA GUARANÁ
FANTA GUARANÁ ZERO
ÁGUA DE COCO
green people
SUCO LARANJA, BETERRABA E CENOURA
green people
CHÁ MATE
green people
CHÁ DE CAPIM E LIMÃO
green people
CHÁ VERDE
feel good
