UMA SELEÇÃO DE
SALADAS FRESQUÍSSIMAS
PARA VOCÊ LEVAR UMA VIDA
 MAIS LEVE E SABOROSA

BOWLS

PENNE INTEGRAL AO PESTO

Penne integral ao molho pesto, rúcula, frango grelhado, tomate sweet, mussarela de búfala e castanha de caju

Molho: pesto.

COUSCOUS

Bowl de couscous com frango desfiado, spaghetti de cenoura, cebola caramelizada, granola salgada, hortelã, uva passa e amêndoas.

Molho: clássico. 

MÉÉÉ

Bowl de mix de quinoa, muito queijo de cabra, cebola caramelizada, spaghetti de cenoura e palmito, castanha de caju, manjericão e hortelã.

Molho: mostarda e mel. 

SALADAS

PAPILA

Mix de folhas, spaghetti de pupunha & cenoura, tomate, parmesão e batata palha.

Molho: especial.

CAESAR

Alface americana, frango, queijo parmesão e crouton.

Molho: especial.

DELI

Mix de folhas, mix de quinoa, abóbora assada, spaghetti de abobrinha & cenoura, frango ou mix de cogumelos e amêndoas.

Molho: clássico.

CAPRESE

Mix de folhas, rúcula, tomate sweet, mussarela de búfala, edamame, frango em tiras, amêndoas.

Molho: pesto.

MEDITERRÂNEA

Mix de folhas, rúcula, frango desfiado, tomate sweet, spaghetti de abobrinha & cenoura, hommus, babaganoush, falafel e amêndoas.

Molho: clássico.

CREME DE BURRATA

Rúcula, creme de burrata [130g], tomate seco, tomate sweet grape, , raspas de limão siciliano, amêndoas e manjericão.

Molho: pesto.

MONTE A SUA

BASE

Mix de Folhas

Alface Americana

Penne integral

Mix de Quinoa

Rúcula

Grão de Bico

COMPLEMENTOS

Spaghetti de Palmito Pupunha

Spaghetti de Cenoura

Spaghetti de Abobrinha

Tomate sweet

Tomate italiano

Arroz de Couve-Flor

Abóbora

Edamame

Cebola Caramelizada

Picles de cebola roxa

Wakame

Uva Passa

Manga

Abacate

PROTEÍNAS

Tartar de salmão maçaricado

Ovo cozido

Frango desfiado

Frango em tiras

Falafel

Shimeji & Shiitake

Salmão

Atum

TOQUE DO CHEF

Gergelim

Raspas de limão siciliano

Babaghanoush

Homus

Mussarela de Búfala

Queijo de cabra

Queijo parmesão

Creme de Burrata

CROCANTES

Crouton

Granola salgada

Avelã

Amêndoas

Castanha de caju

Grão de bico crocante

Milho torrado

Batata palha

Chips de mandioquinha

MOLHO

Molho Clássico | azeite e limão

Molho Especial | mostarda, limão e mayo do chef

Molho Oriental | gergelim, azeite, gengibre e limão

Molho Trufado | azeite trufado 

Molho Mostarda e Mel

Molho Pesto

DOCES

 

BRIGADEIRO PAPILA

com farofa de amendoím

BOLO PAPILA

Bolo caseiro de chocolate e avelã, cobertura de Nutella caseira com creme inglês e o toque especial do chef.

BOLO DE COCO GELADO

COOKIE DE CHOCOLATE

chocolate preto, avelã e macadâmia &

chocolate branco e macadâmia

MINI COOKIES

chocolate preto e branco

BEBIDAS

 

ÁGUA 

ÁGUA COM GÁS

COCA-COLA

COCA-COLA ZERO

FANTA GUARANÁ

FANTA GUARANÁ ZERO

ÁGUA DE COCO

green people

SUCO LARANJA, BETERRABA E CENOURA

green people

CHÁ MATE

green people

CHÁ DE CAPIM E LIMÃO

green people

CHÁ VERDE

feel good

OUTRAS MARCAS